AFFETTATI
VASCHETTE TAKE AWAY

MOTZETTA

Il classico della tradizione valdostana con una storia antica che profuma di erbe di montagna.
Un prelibato antipasto dal sapore deciso e completo. Ha ottenuto il riconoscimento PAT, Prodotto Agroalimentare Tradizionale.
Confezionato in vaschetta da 90 g.

GRAN BOCON

Un salame ottenuto dai tagli pregiati dei bovini valdostani, il suo sapore intenso e profumato è figlio di un’aggiunta minuziosa di erbe e spezie aromatiche di montagna e di un affinamento di circa 30 giorni.

Confezionato in vaschetta da 90 g.

MANZO COTTO

Ottenuto dalla lenta cottura di tagli di coscia bovino. Ideale per panini e merende in compagnia oppure come antipasto fresco, si può accompagnare molto bene con una poivronette a base di olio EVO e aceto di pere della Valle d’Aosta.

Confezionato in vaschetta da 90 g.

MANZO FUMÉ

Riprendendo la storica tradizione dell’affumicatura tipica della cultura Walser, il manzo fumé ha un sapore tenace e caratteristico, ed esprime note di legno e spezie.

Confezionato in vaschetta da 90 g.